Poudre d’avoine bio à la banane

Une préparation onctueuse à la douce saveur de banane, idéale pour des petits déjeuners sains et gourmands.

Au petit déjeuner (bol ou shaker) :

Pour un regain d’énergie rapide, opter pour le bol d’avoine instantané

au petit déjeuner, en collation ou après l’entraînement.

Doser 6 cuillères à soupe de poudre pour 200 mL de lait (ou lait végétal).

Mélanger. Laisser reposer 1 minute. Mélanger de nouveau.

Déguster.

Pancakes :

Place à la gourmandise.

Doser 50g de poudre avec une banane mûre, 50 mL de lait

et 1 cuillère à café de levure chimique.

Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Verser une louche de préparation dans une poêle (ou appareil dédié), laisser cuire jusqu’à pouvoir le retourner puis cuire le second côté.

Déguster.

Bowlcake :

Idéal au petit déjeuner ou pour une collation consistante et rapide.

Mélanger dans un bol : 50g de poudre avec 50 mL de lait, 20g de miel (facultatif) et 1/2 sachet de levure chimique.

Cuire 2 minutes 30 au micro-ondes (900w).

Déguster.

– Sachet de 250g, soit environ 10 utilisations

– Fabrication à la main dans la Loire